J'ai de la rhubarbe dans mon jardin, alors avant de faire de la confiture et bien j'ai préparé une petite tarte. Bon elle a pris un peu "de couleur" sur le dessus, mais ouf c'est juste un peu et ça n'altère en rien à son goût, alors vous voulez quand...

Aujourd'hui je vous offre une recette que j'ai confectionnée pour le repas de ce soir et qui a eu un franc succès! Accompagné d'une salade pour un repas léger ou d'une viande avec une sauce moutarde curry, ces flans de légumes sauront régalés vos papilles....